O pronome "ele/ela" pode ser usado para referir-se a coisa ou a objeto?

Sim. O pronome pessoal 'ele/ela' é empregado indistintamente para qualquer ser - animado ou inanimado. Essa é a única pessoa que pode ser predicada por qualquer coisa e pode representar qualquer tipo de sujeito.

Minha viola vai pro fundo do baú
Não haverá mais ilusão
Quero esquecer ela não deixa
Alguém que só me fez ingratidão
(..)