As palavras adjetivas, como você as denominou, são palavras que têm a função de mostrar a espécie, a qualicação, a natureza, o estado das palavras que representam os seres e coisas em geral, ou seja, dos substantivos.
Por exemplo:
seca, frondosa, alta, fraca, centenária, frutífera, espinhosa, troncuda, raquítica, forte etc. Esses termos são adjetivos; se eu usá-los, por exemplo, junto à palavra árvore, vou imaginar diferentes tipos de árvores. Dessa forma, podemos afirmar que o adjetivo qualifica, especifica os substantivos em geral:
árvore frondosa/ árvore fraca, árvore frutífera/ árvore florida/ árvore centenária/ árvore bonita/ etc. Portanto, toda palavra que tem essa função são adjetivas.




