A base XV do Acordo Ortográfico da Língua Portuguesa dispõe regulamentação sobre o emprego do hífen em compostos, locuções e encadeamentos vocabulares. Este artigo trata-se das palavras compostas designativas de espécies botânicas e zoológicas.
Emprega-se o hífen (mesmo se ligadas com preposição):
amor-perfeito, ave-maria, chá-mineiro, couve-flor, boca-de-leão, erva-doce, bem-te-vi, joão-de-barro, capim-santo, erva-de-santa-maria, pata-de-boi, pássaro-boi, rabo-de-espinho, siri-branco, trigo-sarraceno etc.
Ver também Compostos sem hífen